제조사 | 과메기본가 |
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원산지 | 원양산 |
소비자가 | |
판매가 | 13,000원 |
적립금 | 100원 (1%) |
상품코드 | P00000BH |
수량 | ![]() ![]() |
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안녕하세요. 과메기본가 범진상사입니다.
햇과메기 출시가 시작되었습니다.
많은 사랑과 애용 부탁드립니다♡
1. 어떻게 생산되나요?
과메기의 원조 구룡포에서 20년 넘게 전통방식으로
높은 퀄리티의 과메기를 생산하고 있는 과메기本가 범진상사는,
비리지 않은 고소함과 비교 불가한 촉촉함을 목표로 둔 채
철저한 위생 아래 운영되고 있습니다.
비린 맛을 잡아내는 가장 큰 방법,
끊임없는 관심과 정성이라고 생각합니다.
3~4일에 걸친 전통방식의 건조를 통해
수분기를 가득 머금은 과메기는,
열건조로 건조된 과메기와는 비교할 수 없는
쫀쫀함과 촉촉함을 가지게 됩니다.
최대96시간의 건조
그리고 깐깐한 원재료 선별과정과 꽁치 손질 과정에 시간이 많이 걸리지만,
조금이라도 더 좋은 식감과 맛을 이끌어 내기 위해
청결한 환경에서 오늘도 노력하고 있습니다.
3. 통과메기 구성은?
말 그대로 싱싱한 꽁치를 그대로 말려 출하하는 상품입니다.
1두릅 20마리이며 적당하게 드신후
남는 수량은 베란다에 걸어 두고 드시면 됩니다.
12월 한 겨울에 판매가 시작되는 상품입니다.
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